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戸隠そばの伝統の技法・味を受け継ぎつつ、新しい独自の そばの味を追い求めています。 戸隠そばならではの、香り、味、喉越しを召し上がっていただきたく、 粉は自家製粉によるそば粉を使い、毎朝そば職人が打ち上げた 打ち立てのそばを、茹で立てにてご提供させていただいております。 |
【2021.1.8】 営業時間短縮のお知らせ 平素は 戸隠新横浜店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 この度、緊急事態宣言の要請により1月8日~2月7日(予定)までの期間、下記の通り営業時間の変更を致します。 営業時間 月曜日~土曜日 11時~20時(酒類の提供時間は19時迄) 皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。 店主 |
【2020.12.17】 閉店時間短縮のお知らせ 平素は 戸隠新横浜店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 この度、新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う神奈川県の時間短縮要請により12月18日~1月11日までの期間、閉店時間の変更を致します。 閉店時間 22:00 ラストオーダー 21:30 皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。 店主 |
【2014.5.28】 そば処戸隠のサイトがオープンしました! |